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地址：天母東路8巷38號
今天又去到二～三年前極其有名的江戶銀壽司，感覺有點失望，
假日中午時分，站著等位置的客人沒有了，因為等不到位置外帶坐在門口吃的客人也沒有了。
上一次因為人潮太多，已經忘記了他的味道，
這一次冷冷清清，應該可以慢慢的吃出他的好味道。
由於個人的偏好，於是本次試吃散壽司。
想看看這個對米超有研究的師傅，在壽司擺盤上的功力如何～～～
結果，姑不論他的價位與食材豐富度，
它的醋飯～～～太硬了～～～感覺像是在冰箱冰過的飯，又乾又冰又硬～～～
當然我知道這飯絕對沒冰過，有可能醋飯準備太久或太多，米飯的水分被吸走了～～～
總之，這應該是我這輩子最後一次對江戶銀壽司寫下我的感言。
離開時在天母圓環看到一顆美麗的樹
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